Stelton Presskanne

Stelton Presskanne Rød

En Stelton presskanne er perfekt når du skal lage kaffe. Denne thermokannen ble originalt designet av Erik Magnussen i 1977 men er nå redesignet med et mer moderne preg og fler moderne funksjoner.

Presskannen rommer 1 liter kaffe som tilsvarer 8 kopper eller caStelton presskanne sort 3-4 kaffekrus som jeg pleier å bruke.

Stelton presskanne fåes i svart, hvit og rød samt den mer eksklusive i rustfritt stål.

Fordelen med presskanne er at det går langt raskere enn med en trakter. Personlig synes jeg også at presskannekaffe smaker mye bedre enn vanlig traktekaffe.

Stelton presskanne får du kjøpt hos Room21.

Video: Stelton Presskanne

Størrelse på kannen: høyde: 21 cm og diameter: 10,5 cm.

Kyllingsuppe Oppskrift – Thailandsk Kyllingsuppe

Thailandsk Kyllingsuppe

Thailandsk Kyllingsuppe

Kyllingsuppe oppskrift med thailandsk inspirasjon. Etter å ha vært noen ganger i Thailand forelsker man seg raskt i smakene, og minnene kom fort tilbake når ingefæren var kuttet opp og kyllingsuppen startet å koke.

Smaken ble som forventet og slik jeg husker fra Thailand, så var meget fornøyd når jeg spiste denne. Nydelig kyllingsuppe!

Oppskrift Thailandsk Kyllingsuppe
Print
Type: Hovedrett
Forberedelser: 10 mins
Koketid: 5 mins
Total Tid: 15 mins
Porsjoner: 2-3
Denne oppskriften på kyllingsuppe er for ca 2 store posjoner.
Ingredienser
  • 2 kyllingfileter
  • 1/2 lime
  • 2 vårløk
  • 1 fedd hvitløk
  • 1/2 rød chili
  • 1 “tommelstor” ingefær
  • 7 dl vann
  • 1 terning hønsebuljong
  • 1 boks kokosmelk
  • 1 pakke kyllingnudler
  • litt hakket koreander
  • salt
  • nykvernet pepper
Fremgangsmåte
  1. Skjær kyllingfiletene i strimler og legg de i en skål.
  2. Benytt en raspe og rask av skallet på den halve limen. Strø dette over kyllingskivene og klem over saften fra limen. Sett skålen med kylling og lime til side.
  3. Kutt opp vårløk, chili, hvitløk og ingefør og stek dette gyllent i en kjele på middels varme.
  4. Tilsett vann, hønsebuljong og kokosmelk og kok opp kyllingsuppen.
  5. Når kjelen med kyllingsuppe koker tilsett nudler (uten krydderposen) og kylling og la dette koke i 5-6 minutter til kyllingen er gjennomkokt. Smak til med salt og pepper.
  6. Server suppen i skåler og strø over litt koreander.

Kilde: db.no

(Jeg ser til min irritasjon at jeg glemte å ta på koreanderen før jeg tok bilde av suppen..)

Kyllingsuppe fungerer både som forrett og hovedrett. Grunnet alle de sterke og sunne ingrediensene vil jeg selv ta frem denne neste gang jeg er forkjølet. Ingenting er bedre en kyllingsuppe for å rense opp i kanalene.

Jeg får håpe dere koser dere med denne kyllingsuppen. Det gjorde i allefall jeg. Legg gjerne igjen en kommentar eller en vurdering dersom dere likte denne!

Chili Con Carne Oppskrift

Chili Con Carne

Chili Con Carne

Chili con carne er en favoritt, og med hjemmelaget oppskrift ble den enda bedre. Denne chili con carne er rik på proteiner og grønnsaker samtidig som den er fattig for fett.

Oppskriften inneholder chili og løk og er i sterkeste laget, men jeg likte den godt! En chili con carne oppskrift jeg kommer til å benytte meg av flere ganger!

Chili Con Carne Oppskrift
Print
Type: Hovedrett
Forberedelser: 10 mins
Koketid: 20 mins
Total Tid: 30 mins
Porsjoner: 4
Oppskrift på chili con carne laget av karbonadedeig. Oppskriften holder til 4 porsoner.
Ingredienser
  • 400 gram karbonadedeig (du kan sikkert også benytte kjøttdeig)
  • 1 gul løk
  • 2 hvitløksfedd
  • 1 boks salat og grytebønner
  • 1 boks hakkede tomater (400g)
  • 1 grønn paprika
  • 1 terning hønsebuljong
  • 1 rød chili
  • 1 ss tomatpuré
  • 1 ss Maizenna maisstivelse rørt ut i litt kaldt vann
  • 1 dl vann
  • Salt og pepper
Fremgangsmåte
  1. Finhakk løk, hvitløk, chili og grønn paprika og sett til side i en skål.
  2. Stek karbonadedeigen i en panne.
  3. Når karbonadedeigen er ferdig tilsett tomatpuré og stek den inn i karbonadedeigen.
  4. Hell karbonadedeigen over i en gryte.
  5. Stek chili, løk og paprikablandingen i noen minutter slik at den blir gyllen.
  6. Hell blandingen over i gryten sammen med karbonadedeigen.
  7. Tilsett tomater, bønner, buljong, vann og krydder.
  8. Flytt gryta over på pannen du har brukt og varm opp. La chili con carne gryten småkoke i ca 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
  9. Dersom sausen er for tynn, tilsett Maizenna blandet i vann.

Server chili con carne med ris, brød eller pasta. Annet tilbehør som anbefalles er en frisk grønn salat med tomat og feta.

Dette var som sagt en chili con carne oppskrift jeg kommer til å benytte meg av flere ganger! Anbefalles!

 

Pannekakerøre Oppskrift

Pannekakerøre
Ferdig Pannekakerøre

Pannekakerøre er nødvendig for å lage pannekaker. Denne pannekakerøren er litt avansert, men fortsatt enkel å lage.

Vi har laget en side for pannekaker også som viser hvordan du steker pannekaker og hvilket tilbehør som kan være mulig å ha på. Vi tar alltid imot forslag når det kommer til slike ting! Benytt kommentarfeltet og fortell hva DU liker!

Pannekakerøre Oppskrift
Print
Type: Hovedrett
Forberedelser: 50 mins
Total Tid: 50 mins
Porsjoner: 4
Pannekakerøre benyttes til å lage pannekaker. Vi har laget en egen samleside for pannekaker hvor du kan lære mer om steking og tilbehør.
Ingredienser
  • 6 dl hvetemel
  • 1 ts salt
  • 2 dl sukker
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 liter H-Melk
  • 8 egg
  • 100 gram smeltet margarin
Fremgangsmåte
  1. Bland sammen alt det tørre i en større bolle. Dette er hvetemel, salt, sukker, bakepulver og vaniljesukker.
  2. Rør inn litt av melken i blandingen. Spe på med mer melk i bollen med pannekakerøre og sørg for at melet blir rørt ut. Tøm kartongen og rør inn. Pannekakerøren skal være jevn og flytende.
  3. Smelt margarinet forsiktig i en kjele.
  4. Ha eggene i en ny bolle og visp de sammen. Tilsett smeltet margaring og bland godt sammen.
  5. Hell blandingen i pannekakerøren.
  6. La bollen med pannekakerøre hvile i minst 30 minutter før du benygger stekingen av pannekaker.

Nå bør din pannekakerøre være klar og du begynner å bli klar for å sette igang med stekingen. Se vår pannekake oppskrift side for tips om steking og tilbehør til pannekaker.

Pannekaker laget av pannekakerøre i oppskrift

Kakao Oppskrift – Slik Lager du Kakao

Kakao Oppskrift

Fersk Kakao

Kakao er en forhåndsvis enkel og rask oppskrift, men er samtidig fantastisk etter en tur i skibakken eller langrennsløypa.

Kakao har blitt nært knyttet til ferie på fjellet og utflukter ellers på vinteren. Her er en rask og god kakao oppskrift som vil varme opp kalde skigåere.

Server gjerne kakaoen med en skje med pisket krem og litt revet kokesjokolade.

Kakao Oppskrift – Slik Lager du Kakao
Print
Type: Varm Drikke
Forberedelser: 5 mins
Koketid: 5 mins
Total Tid: 10 mins
Porsjoner: 1
Rask og enkel kakao oppskrift til påskeferien! Perfekt etter en tur i snøen! Oppskriften er for 1 kopp.
Ingredienser
  • 2 ts kakaopulver
  • 1-2 ts sukker
  • 1 kopp med h-melk
Fremgangsmåte
  1. Ha kakaopulveret i en kald kjele,
  2. Bland inn sukkeret. En t-skje skulle holde, men om du liker den ekstra søt ta i begge sjeene med sukker.
  3. Hell over ca 1/3 av melken. Sett på platen og rør godt slik at kakao pulveret og sukkeret løser seg opp uten å klumpe. Det er viktig at melken ikke koker, så pass på at du holder kakaoen under kokepunktet.
  4. Når kakaopulveret er uten klumper kan du tilsette resten av melken og røre til kakaoen er varm.

Da håper jeg du sitter med en kopp god og velsmakende kakao. Forskjellen på varm sjokolade og kakao er at mens kakao lages av kakaopulver, blir varm sjokolade laget av kokesjokolade.

Den største forskjellen på dette er kakaofettet du finner i kokesjokoladen. Det eneste usunne i denne kakao oppskriften er h-melk og 1-2 ts med sukker. Også kremen da selvfølgelig, om du ønsker dette.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...