Oppskrift Pannekaker

Pannekaker

Pannekaker

Pannekaker er en rask og god middag. Kanskje ikke den sunneste, men av og til må man ha lov til å unne seg noe godt.

Vi har en pannekake oppskrift et annet sted på bloggen også, så klikk deg videre om du ønsker en mer avansert oppskrift på pannekakerøre.

Denne pannekake oppskriften har vi valgt å gjøre litt enklere, slik at du lettere kan komme igang med pannekake stekingen.

Pannekake Oppskrift
Print
Type: Hovedrett
Forberedelser: 30 mins
Koketid: 30 mins
Total Tid: 1 hour
Porsjoner: 4
Ingredienser
  • 4 egg
  • 3 dl hvetemel
  • 1/2 ts salt
  • 5 dl h-melk
Fremgangsmåte
  1. Bland sammen hvetemel og salt i en bolle.
  2. Hell i 2-3 dl av melken og sørg for at pannekake røren er fri for klumper.
  3. Tilsett resten av melken og bland godt.
  4. Tilsett de 4 eggene i pannekake røren og bland godt slik at røren blir jevn.
  5. La røren hvile i 15-20 minutter før den stekes.

Pannekakene stekes i panne med smør. Det er viktig at pannen er varm før man tar oppi røren. Snu pannekaken når den er mørk på baksiden og stek på andre siden til den er ferdig. Den første pannekaken blir som regel ikke helt etter ønske, men dette finner du fort ut av.

Mens du steker kan det være lurt å legge pannekakene mellom to tallerkener. Dette gjør at pannekakene beholder mye av varmen mens du lager de.

Pannekaker og Sukker: Strø sukker over pannekakene og rull de sammen. En klassiker.

Pannekaker og Blåbærsyltetøy: Benytt en t-skje eller tre med blåbærsyltetøy og smør det over pannekaken før du ruller.

Man kan eksperimentere mye med tilbehør til pannekaker. En gang fikk jeg bringebærsyltetøy og krem. Har tidligere kun forbundet dette med vaffler, men det fungerte godt på pannekaker også.

Pannekake oppskrift

Pannekaker med blåbærsyltetøy

Hva har du på dine Pannekaker? Benytt kommentarfeltet under, og fortell oss!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments are closed.